Салат В глубокую плошку, первым слоем укладываются маринованные опята
Шинкуется зелень, петрушка и укроп, (лук в этот салат не применяют)
Мелко рубленная копченая курица
Эти три слоя обильно смазать майонезом
Маринованные огурчики
Сыр
Эти слои тоже промазываются майонезом, и сверху - тертый, вареный картофель.
Теперь нужно дать салату настояться, примерно час- полтора, в холодильнике
И вот когда он постоит... самое интересное)) Тонким ножом обвести по краю плошки.
Плошку накрыть тарелкой
И быстро перевернуть
Снимаем плошку... а там!!!
Грибочки на травке, на холмике
Вид сверху