В глубокую плошку, первым слоем укладываются маринованные опята

Шинкуется зелень, петрушка и укроп, (лук в этот салат не применяют)

Мелко рубленная копченая курица

Эти три слоя обильно смазать майонезом

Маринованные огурчики

Сыр

Эти слои тоже промазываются майонезом, и сверху - тертый, вареный картофель.

Теперь нужно дать салату настояться, примерно час- полтора, в холодильнике

И вот когда он постоит... самое интересное)) Тонким ножом обвести по краю плошки.

Плошку накрыть тарелкой

И быстро перевернуть

Снимаем плошку... а там!!!

Грибочки на травке, на холмике

Вид сверху